disneybuleuse

Maintenant que j ai rachete un appareil photo je peux faire un vrai article ! Beaucoup se demandent comment se passe une journee de travail... je vais tout vous raconter.

Premiere etape de la journee et sans doute la plus difficile c est le reveil... en general vers 9h! je vous vois tous la a dire 9h ? mais c est la belle vie ca.... oui sauf qu il ne faut pas oublier qu aux commons c est soiree souvent!

Direction ensuite le balcon de chez moi pour dejeuner! ici il faut tres chaud, le dejeuner dehors est donc bien apprecie. Je suis tres bien situee je peux donc espionner tout mon entourage.

 

Petite vue panoramique de ma vue depuis le balcon

Apres une bonne douche, je me fais mon repas pour mon break dans la journee.

rien de tel que le riz et les pates : tu mets de l eau a chauffer... pendant ce temps tu t habilles, tu reviens tu mets le riz et les pates dans la casserole, tu repars et hop c est pret pas a batailler !

Ensuite direction l arret de bus. Disney se trouve a quelque miles de la, avec les detour et les arrets aux autres complex cast member faut compter une petite demis heure de bus.

A l arret de bus...

Notre bus : ligne C pour se rentre a Epcot !

Dans le bus avec Amandine, une de mes collegue de travail.

Tout le long dans le bus, on entend parler Francais, allemand, chinois, japonais, anglais, espagnol, norvegiens... du coup j ai appris a dire " bonjour comment ca va" dans toutes ces langues!

arrives a Epcot, il faut passer le filtre de securite qui controle l identitee et le contenue de chaque sac... ils ne rigolent pas du tout avec la securite aux USA alors il suffit d etre patient et rentrer apres.

le long couloir cast member d Epocot: a droite des rangee entiere de casier... j en ai un quelque part mais je sait pas trop ou, je ne m en suis jamais servie. A gauche la Wardrop, endroit ou on pose tous nos costumes sales pour en reprendre des propres.

Direction ensuite le bus West pour se rendre au pavillon Francais d Epcot.

Une fois arrives au pavillon francais, on se regroupe avant d aller bosser. C est le moment de la detente clope, ou on raconte des les dernieres des soirees et ou on respire avant d affronter les milliers de Guests que l on verra tout au long de la journee... il faut du courage je vous dit moi!

La fameuse cloqueuse... qui marche aux empreintes digitales! au dessus on affiche les soirees, ou les trucs importants.

Et voila, ensuite direction le restau chef de France pour moi, une brasserie parisienne qui attire plus de 1000 personnes par jour.

La partie Marroc... appelee comme ca car elle donne sur le pavillon marocain. a droite de l image c est la ou les patissier font tous les desserts. Les Guests ont ainsi le loisir de pouvoir les regarder faire... et ils adorent !

La Partie la plus coinvoitee du restau : la windows. Je sais pas ce qu ils ont tous mais ils veulent tous s assoir la... alors quand on a de la place on s en fiche mais sinon ils nous soulent vraiment !

La partie Back... deja beaucoup plus calme sauf que c est la qu on installe les grosses partie...la derniere fois une partie de 32... ils avaient craques d etre venus a autant... pfff

Il y a 3 posts pour celui d hotesse : le premier celui au podium dehors. On verifie les reservations des gens et on leur demande de patienter. C est en general le plus difficil car certains Guests prennent vraiment la tete. Au debut je bataillais avec eux et maintenant je dis deux fois non la troisieme je leur demande si ils veulent voir un manageur ! En general ca les calme. Le deuxieme il s agit de placer les gens a table. Le troisieme c est choisir ou on met les gens. Mais ca c est la lead qui le fait. quand ma lead n est pas la c est moi qui suis chargee de le faire... et franchement j aime pas ca !

Placee dehors au podium : sourire Disney look oblige !

Le Lunch est de 12h a 15h. Apres on a une pause pour reprendre de 16h a 21 ou 22h.

Le coin ou on se regroupe pour mager et discuter pendant les pauses.

avec Karine... et son costume du marchendise.

Une heure apres, reprise du travail. le soir pour le dinner ca va vraiment beaucoup plus vite, aucun moyen de prendre des photos et meme de trop discuter. 21h15 enfin fini!

Ca c est le rush du bus du soir. ca se voit pas comme ca mais devant les gens se poussent carrement et tu t ettoufe a l interieur tellement tes bousculee... c est la faute des asiats ca !


Voila, vous savez maintenant comment se passe une journee de travail chez chef de France.

Bon maintenant que je n ai plus de pc c est moi simple pour mettre mon blog a jour. mais bon voici les 3 dernieres soirees:

NOS UN MOIS EN FLORIDE

Un mois apres notre arrivee, il fallait bien feter ca. Nous voila tous les francais du 15 juillet reunis dans l appart de fabien pour celebrer nos un mois en floride. Au programme pizza et boissons. Une petite reunion bien sympa.
( sur la photo sont presents Jimmy, Celine, Kahina, Sarah, Zhora, Kevin, Jocelyn, Fabien, Vanessa, dianaba, aurelie Jules et moi)

SOIREE BLANCHE AUX COMMONS

Comme son nom l indique a une soiree blanche, on s habille en blanc! Nous etions dans l appart de Jeremy, au fin fond des commons... un appartement renommee plaisir appartement et pour cause... en entrant c est comme une boite de nuit: deux dolls l entree, musique, eclairage disco et boisson a volontee! Une soiree bien amusante pour un plaisir intense!

BLUE MARTINY
(pas de photo=> plus d appareil)

Direction en taxi vers le blue martiny (malibu bar pour les avertis). C est un bar boite assez classe ou les baskets et tee shirts sont banis! J ai goutee mon premier blue martiny et ja voue avoir adoree ca... un peu trop peut etre. Aux USA on a encore le droit de fumer dans les boites, j ai etait surprise ce matin de me reveiller sans voix et sans nez!
Bref une grande partie du restau etait present a cet soiree mes manageurs compris!

Voila un bref resumee des soirees ici... ces a cotee qui font que le temps passe bien plus vite

Profitant d'un jour de congé, Doris, Paola, Sébastien et moi avons loués une voiture et direction cocoa beach, une plage en floride.

Ils n'avaient plus de GPS alors croyez moi si vous voulez mais j'ai servi de GPS... et de copilote par la même occasion !

Doris conduisait et avait passé son permis en floride. Contrerement à la france, ici pour passer son permis, cela coute 50 dollars et c'est 15 minutes sur un parking ! lol quoi !

Mais nous sommes arrivés à destination en mettant un peu plus de temps que prévu (oué la carte n'était pas tres précise quand même.

On a loué un parassol car ici tout s'achète et se loue et c'est parti pour quelques heures de bronzettes.

L'eau est super chaude, genre 27°, un vrai plaisir!

Comme on mourrait de faim, on a acheté des pizzas pour les manger au bord de l'eau. J'avais jamais fait ça encore !


Quelques heures plus tard, j'étais pourtant bien restée sous le parassol, j'étais rouge comme une écrevisse... (3 jours après j'ai encore bien mal !!!).

Après tout ça, nous avions besoin d'une bonne glace acheté dans le magasin à coté.


Nous ne nous sommes pas arrêtés là, nous avions repérés a l'aller un mini golf qui nous avait bien tenté !

Bon (désolée Doris) mais j'ai réussi à trouver plus nul que moi à ce jeux ! Dans un environnement très agréable, cette partie fut un vrai plaisir.


Sebastien et Paola se suivaient de près et Doris et moi de près aussi... mais avec 10 points d'éccart.

Doris a trouvé le moyen de s'énerver après la balle car elle ne rentrait pas dans le trou, et Séb nous faisait rire a taper toujours un coup dans le vide avant de taper pour de vrai.

Nous avons quand même fini la partie. dans l'ordre des vainqueurs : Séb, Paola, moi et Doris.

Nous avons ensuite pris le chemin du retour (je remercie une fois de plus au passage mes parents de m'avoir appris a lire une carte routière!) et sommes parvenus a destiantion vers 22h.

Je me suis couchée sur le ventre tant j'avais mal au dos et a mes coups de soleil !

Samedi matin le réveil sonne à 6h. Un meeting nous attend à epcot pour découvrir le parc. Je m’en serai bien passé pour flemmarder dans mon lit.

 

Tenue Disney Look oblige, j’enfile un pantalon noir et une chemise blanche pour me rendre sur place. Le meeting commence par une vidéo (encore et toujours !)

 

La chef vient me voir et me dit (en anglais), tu baisses ta chemise (ok je m’étais habillée classe mais mode quand même), tu mets ton nametag a droite (je l’avais mis a gauche) et tu me vires ton piercing à la langue … bon ça commence bien !

 

C’est partie ensuite pour la visite d’un des 4 parcs de Disney : Epcot (là où je travail=> au pavillon francais).

 

 

On fait une attraction : le Spaceship earth. En fait c’est une ballade dans des trains dans une énorme boule ou l’ont voit l’évolution des communications. Vraiment très intéressant comme visite.

 

Suivie de la promenade en bateau découvrant ainsi les différents pavillons du monde en passant bien sur devant celui de la France.

 

Durant ce meeting j’ai rencontré des palois (habitant de Pau a quelques kilomètres de chez moi) avec qui j’ai passé le reste de la journée.

 

Midi nous rentrons tous chez nous. Je rentre peu de temps car j’ai ensuite rendez vous avec les Palois pour repartir a Epcot pour d’autres attractions.

 

Impossible de repartir de là sans faire le mission space qui nous projette en navette spatial sur mars ! Manège a sensation assuré que je recommande a tout le monde !

 

Fin de soirée nous rentrons chez nous.

 

Le dimanche je traine le matin puis je vais faire un peu de shopping. En rentrant chez moi je passe devant l’appart de Dalila avec qui je passerai le reste de la journée. Elle nous fait à Paola elle et moi de délicieux pancakes. Nous rigolons un bon moment et je rentre chez moi dormir.

Voilà maintenant quelques jours que je travaille à la boulangerie, je peux un peu mieux vous en parler.

 

Quand nous pointons le matin (avec les empruntes digitales je vous le rappelle), nous devons aller voir la lead ou le planning pour savoir a quelle poste nous sommes.

 

A mon niveau (le plus bas de l’echelle pour le moment), nous pouvons être affectés à 3 postes :

 

-          Les drinks : il s’agit de se mettre derrière les machines à boissons et en proposer aux clients. Ils ont le choix soit des boissons gazeuses, des boissons chaudes, des smoothies ou encore de l’eau du jus d’orange ou de la bière (pour les plus de 21 ans bien sur).

 

-          La ligne consiste à vendre les pâtisseries et snacks. Devant un large choix les clients ont souvent du mal à se décider et nous les aidons dans leur choix. Souvent ils me demandent ce que je préfère mais n’ayant gouter pour l’instant a aucune (ce que je ne leur dis pas bien sur), je leur propose la mousse au chocolat (il suffit juste de la mettre sur une assiette lol !). Quand ils souhaitent des produits chauds, nous avons un endroit pour les chauffer.

 

-          Le stock. Comme son nom l’indique il consiste à gérer les stocks, autrement dit a vérifier que la ligne soit toujours blindée. Dès qu’ils ne restent plus que quelque produit on va les chercher. Des fois il suffit de les prendre et les poser en ligne. D’autre fois il faut les préparer un peu. Par exemple pour les éclairs on passe le chalumeau dessus pour que ca brille et soit ainsi plus appétissant. Pareil pour les tartes, on passe dessus au pinceau une sorte d’huile brillante pour donner envie aux clients.

 

Dans ce job nous avons des avantages : nous pouvons boire à volonté quelque soit le moment de toutes les boissons gazeuses ou eau. Très bon point car nous avons souvent soif (surtout que je suis une grande buveuse !).

Quand nous finissons tard le soir nous avons droit de manger tous les produits cassés la journée et ainsi gouter aux pâtisseries et snack.

 

Par contre rester debout des heures entraine de fort mal de pieds… les miens en sont témoins avec leurs ampoules ! Les clients ne sont pas forcément aimables et parfois même franchement stupide (à suivre les stupides questions des américains !)

 

Voilà maintenant vous savez un peu mieux en quoi mon travail consiste !